Menghilangkan Gizi, 5 Buah Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Suara.com - Buah-buahan selama ini dikenal sebagai makanan bergizi. Dan makan buah itu, ya paling nikmat disantap saat dingin baru dikeluarkan dari kulkas. Tapi ternyata, ada lho buah yang malah disatankan untuk tidak disimpan di kulkas, karena justru malah akan kehilangan gizinya.

Dilansir dari www.ag.ndsu.edu, Julie Garden-Robinson, Ph.D., R.D., L.R.D., spesialis makanan dan nutrisi, mengatakan bahwa suhu rendah pada kulkas bisa memberi efek negatif pada beberapa makanan sehat, di antaranya adalah buah-buahan.
Lalu, apa saja buah yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas? Ini dia daftarnya:

1. Melon
Menurut Robinson, melon akan memberi rasa terbaik jika disimpan di suhu ruang. Jika disimpan di kulkas, terutama saat melon sudah dipotong, akan membuat melon lebih cepat kering dan keriput. Dan ini tentu saja akan mengubah citarasanya. Selain itu, hasil penelitian United States Department of Agriculture atau USDA juga menemukan bahwa penyimpanan melon pada suhu kamar dapat membantu menjaga antioksidannya tetap utuh.

2. Tomat
Tekstur tomat bisa rusak karena suhu dingin di kulkas. Rasanya pun akan menjadi kurang tajam, kurang asam, dan kurang segar. Sebuah penelitian di Universitas Florida menemukan bahwa tomat yang disimpan dalam suhu rendah akan membuatnya jadi lebih hambar.

3. Alpukat
Buah alpukat berada dalam kondisi paling baik ketika dinikmati pada suhu kamar. Bbuah alpukat matang boleh saja disimpan di kulkas agar tetap bagus selama beberapa hari ke depan. Tapi kalau alpukat belum matang, sebaiknya tidak menaruhnya di dalam kulkas. Suhu dingin akan menghambat proses pematangannya.

4. Pisang
Suhu dingin adalah musuh untuk pisang. Pisang yang belum matang, tidak akan menjadi matang jika disimpan di dalam kulkas. Dan jika pisang matang (kuning) disimpan di kulkas, kulitnya akan cepat berubah menjadi kecokelatan karena enzim memecah nutriennya.

5. Semangka
Buah yang kaya akan air ini memiliki kandungan antikanker yang disebut likopen. Menurut studi yang dimuat dalam Journal of Nutrition, kadar likopen dalam semangka akan meningkat hingga 40 persen jika diletakkan pada suhu ruangan. Asam amino arginine juga akan bertambah banyak jika semangka disimpan di suhu ruang.

loading...

Let's block ads! (Why?)

Sering Frustasi, Perempuan Ini Beberkan Susahnya Jadi Youtuber

Suara.com - Sering Frustasi, Perempuan Ini Beberkan Susahnya Jadi Youtuber

Menjadi seorang influencer atau Youtuber kini menjadi hobi sekaligu pekerjaan yang didambakan para milenial.

Bermodalkan kamera, beraksi di media sosial, terkenal, tak terikat jam kerja, punya banyak fans dan subscriber, serta kucuran dolar yang bisa diraup dari banyaknya penonton menjadikan youuber semakin diminati.

Sudah terdengar menyenangkan? Ternyata nggak juga lho guys.

Seorang youtuber bernama Sarah Harris curhat pilu di Youtube dan membongkar semua kisahnya.

Sarah Harris sebelumnya terkenal sebagai model namun kariernya di dunia modeling hancur karena payudaranya bermasalah. Nggak ingin masa depannya suram, dia kemudian banting setir jadi influencer.

Rupanya keputusan jadi influencer itu nggak mudah. Dia harus berhadapan dengan berbagai situasi sulit termasuk meladeni haters. Sarah mengaku jika hidupnya jadi lebih berat karena membaca komentar buruk.

''Selalu ada pro dan kontra untuk setiap pekerjaan, aku tidak mengeluh, aku sangat berterima kasih untuk kehidupan menakjubkan yang aku miliki. Aku tidak ingin menukarnya dengan apapun. Aku hanya ingin mengungkap beberapa hal tidak menyenangkan mengenai jadi influencer,'' ujarnya.

Dalam channel Youtube miliknya, Sarah mengungkap sisi gelap selebgram atau influencer. Dia juga kesal karena orang menganggapnya dibayar tanpa melakukan apa pun.

''Orang menganggap kami hanya duduk dengan handphone tidak melakukan apa-apa. Ada banyak waktu dan usaha untuk editing, mencari manajemen, membalas email, komentar, dan DM,'' lanjutnya.

Dia juga menjelaskan sulitnya mengatur blog di website, aplikasi, hal-hal yang tidak dipikirkan orang.

''Foto adalah bagian kecil dari pekerjaan,'' ungkapnya.

Selain itu, Sarah juga kerap diremehkan karena berasal dari kota kecil. Tapi di saat yang bersamaan, teman-teman di daerah asalnya memperlakukannya berbeda.

Ia mengaku jika sebagian orang tidak mengacuhkannya dan sebagian memanfaatkannya untuk mendapatkan barang gratis.

Hal lain yang membuatnya sedih adalah anggapan jika kehidupan influencer selalu sempurna.

''Jika kamu melewati kesulitan atau keluargamu sakit atau kamu hanya sedang punya waktu yang tidak menyenangkan, hal-hal seperti itu bisa membuatmu down. Sangat sulit berpura-pura 100% oke,'' ungkapnya.

loading...

Let's block ads! (Why?)

Manisnya Red Velvet saat Beraksi di Jakarta dengan Outfit Summer

Suara.com - Manisnya Red Velvet saat Beraksi di Jakarta dengan Outfit Summer

Red Velvet diketahui baru saja menghibur penggemarnya di Indonesia dalam rangka Konser Korean Wave bertajuk 'From Korean With Love' pada Sabtu (27/04/2019) kemarin.

Tampil maksimal dengan member lengkap, Red Velvet menyapa penggemarnya yang disebut dengan panggilan Reveluv. Irene, Joy, Seulgi, Wendy dan Yeri tampak manis dalam balutan outfit Summer.

Membawakan lagu 'Power Up', penanmpilan 5 gadis cantik asal Korea ini sukses menghipnotis penggemar. Para Reveluv menjadi histeris dan mengangkat lightstick mereka tinggi, mengikuti irama lagu.

lagu kedua langsung dibawakan oleh Red Velvet, langsung ketika lagu 'Power Up' selesai. Kali ini mereka membawakan lagu musim panas yang dirilis sekitar 2 tahun yang lalu, yaitu 'Red Flavour'.

Menyusul 2 lagu lainnya yaitu 'Bad Boy' dan 'Really Bad Boy', Red Velvet tampil memukau hingga akhir penampilan.

Seperti apa bahasan outfit mereka, baca selengkapnya dengan klik link di bawah ini.

loading...

Let's block ads! (Why?)

OOTD Jessica Mila saat ke Luar Negeri yang Bisa Ditiru

Suara.com - Menjadi publik figur seperti Jessica Mila tentu menjadi sorotan banyak masyarakat, mulai dari perilaku yang harus membuat contoh baik, hingga yang paling sering dilakukan fans adalah mengikuti gaya busana idola mereka.

Mantan kekasih Mischa Chandrawinata ini bisa dibilang salah satu publik figur yang jauh dari pemberitaan miring. Ia juga sering mendapatkan pujian dari netizen karena gaya fashionnya.

Mengintip OOTD Jessica Mila bisa menjadi salah satu ide kita dalam memilih fesyen yang sesuai. Jessica Mila dikenal hobi banget jalan-jalan ke dalam dan luar negeri. Jadi penasaran kan seperti apa gaya liburan Jessica Mila ke luar negeri seperti apa?

Keep scroll guys!

1. Gaya kasual

Ketika jalan-jalan ke Australia, Jessica Mila memakai atasan berwarna putih, celana ripped jeans warna hitam, dan outer berwarna cokelat muda. Jessica Mila melengkapi penampilannya dengan kacama hitam dan sepasang sneakers yang kece abis.

2. Perpaduan jaket kulit dan boots

Jalan-jalan di Melbourne, Australia membuat Jessica Mila harus memakai outfit nyaman, tapi harus tetap stylish. Kali ini, ia memilih kemeja dengan motif abstrak warna-warni, celana jeans biru muda, yang dipadupadankan dengan jaket kulit dan sepatu boots berwarna hitam. Keren!

loading...

Let's block ads! (Why?)

Uang Kembalian Ditilap Supermarket, Lelaki Ini Tempuh Jalur Pengadilan

Beri Hadiah Emas dan Logam Mulia untuk Kerabat Tercinta, Kenapa Tidak?

Tiga Hidangan Berbuka Puasa yang Selalu Dikangenin saat Ramadan

Suara.com - Tiga Hidangan Berbuka Puasa yang Selalu Dikangenin saat Ramadan

Ramainya iklan sirup di televisi, naiknya harga kebutuhan pokok, dan program-program religi akhir-akhir ini menandakan bahwa bulan Ramadan sebentar lagi akan tiba.

Nah, tanda-tanda semakin dekatnya bulan Ramadan itu mengingatkan kita dengan hidangan-hidangan khas berbuka puasa yang selalu bikin kangen.

Merangkum dari berbagai sumber, yuk ingat-ingat lagi hidangan-hidangan khas bulan Ramadan yang selalu bikin kangen.

Kolak

Kolak tak akan pernah bisa dipisahkan dengan bulan Ramadan. Saat bulan Ramadan, dipastikan selalu ada kolak untuk menu berbuka puasa.

Kolak sendiri adalah hidangan manis berkuah dari gula aren. Kolak terdiri dari beberapa jenis, ada kolak ubi, pisang, singkong, dan biji salak. Kolak nikmat disajikan dalam keadaan hangat juga dingin.

Es Timun Suri

Setiap bulan Ramadan, buah yang satu ini langsung eksis berjejer di pinggir jalan. Hampir semua pedagang jadi tukang timun suri saat bulan puasa. Ya, es timun suri memang cocok melepas dahaga setelah seharian menahan haus.

Tekstur potongan buahnya yang lembut, dicampur dengan air dan sirup, serta potongan es batu, sukses membasahi seluruh rongga mulut yang kekeringan sepanjang siang hari.

Gorengan

Coba sebutkan aneka jenis gorengan yang ada di Indonesia? Banyak! Walaupun banyak mitos tentang betapa jahatnya jenis makanan yang satu ini, mulai dari tinggi lemak, digoreng pakai minyak bekas, makanan sampah, bikin gemuk, dan masih banyak lagi, tetap saja jadi primadona untuk buka puasa.

Gorengan seperti pisang goreng, ubi goreng, singkong goreng, tempe goreng, bakwan goreng, tahu goreng, risol, dan masih banyak lagi disukai orang Indonesia untuk mengganjal perut sebelum makan nasi.

loading...

Let's block ads! (Why?)