Suara.com - Kedai kopi semakin menjamur, dan aktivitas ngopi pun belakangan semakin disukai di berbagai kalangan. Tak heran jika kedai kopi pun berbondong-bondong mengusung konsep yang unik.
Sama Dengan Coffee salah satunya. Kafe yang berlokasi di Apartamen Kalibata City tower Flamboyan ini menyulap suasana menjadi teduh sehingga membuat pengunjung serasa tak berada di Jakarta.
Deretan tanaman hijau dan konsep minimalis membuat pengunjung betah berlama-lama di dalamnya. Alunan musik khas Perancis yang mengiringi semakin menambah syahdu suasana Sama Dengan Coffee.
Awan Kuspriadi selaku salah satu pendiri Sama Dengan Coffee bercerita bahwa asal usul diusungnya konsep urban jungle dalam kafe ini didukung oleh rekan pendirinya yang hobi mengoleksi tanaman. Mereka pun sepakat untuk mendirikan kafe yang dapat memanjakan semua indera pengunjungnya.
"Kita hadirkan konsep ini karena memang ingin memanjakan mata pengunjung lewat suasana yang asri, telinga lewat alunan musik Perancis yang syahdu, lidah dengan makanan dan minuman yang kita tawarkan, penciuman dengan aroma makanan dan kafe yang bersatu padu," ujar Awan kepada Suara.com, beberapa waktu lalu.
Berbicara nama 'Sama Dengan' yang menjadi judul kafe ini, Awan pun menceritakan bahwa ia dan rekan pendiri lain ingin kafe ini menjadi jembatan bagi siapapun.
"Kalau misal hitung-hitungan, di antara hitungan dan hasil itu kan ada sama dengan. Kita berusaha menjembatani proses dan hasilnya," kata dia.
Selain itu, ia menambahkan bahwa kafe yang hadir pada Oktober 2017 ini juga dapat menunjukkan kesetaraan. Awan ingin 'Sama Dengan Coffee' bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Soal hidangan, tentu saja menu unggulan yang diusung kafe ini adalah kopi yang diracik sendiri. Awan menuturkan kopi yang digunakan di Sama Dengan Coffee disangrai sendiri sehingga memiliki karakter yang berbeda dengan kopi di kedai lainnya.
"Jenisnya kita full Arabika. After taste-nya dark chocolate," tambah dia.
Menyesap kopi disini paling asyik dinikmati dengan hidangan camilan seperti Chocolate Cake, Cheese Cake, atau Chicken Wings. Untuk menu makanan, yang menjadi unggulan di sini adalah Greek Salad dan Burger.
Awan menuturkan menu Greek Salad menjadi spesial karena campuran Black Vinegar. Hal ini menghasilkan rasa sayuran yang sedikit asam, manis, namun segar di lidah.
Kebanyakan, kata Awan, pengunjung Sama Dengan Coffee adalah para pekerja kantoran yang ingin 'menyepi' dan menyelesaikan pekerjaannya di kafe ini. Ia sendiri tak mempermasalahkan pengunjung yang menjadikan kafenya untuk bekerja, justru ia membuatnya semakin nyaman dengan sinyal WiFi yang kuat dan deretan colokan listrik di bawah bangku kafe.
Untuk harganya sendiri, makanan dan minuman di Sama Dengan Coffee dibanderol mulai Rp15.000 hingga Rp55.000. Meski tampak kecil, kafe ini bisa menampung pengunjung hingga 48 orang, lho. Bagaimana tertarik melepas penat di Sama Dengan Coffee yang kekinian?
No comments:
Post a Comment