Suara.com - Gula menjadi campuran yang paling banyak di makanan dan di minuman yang kita konsumsi, tidak berbahaya bagi tibuh namun terlalu banyak juga tidak baik.
Mungkin kamu bisa mengganti gula dengan beberapa bahan ini agar porsi gulanya sedikit tapi tetap memberikan rasa yang manis pada makanan dan minuman Anda.
1. Madu
Pengganti gula yang berasal dari lebah ini memberikan kandungan potassium sebesar 132 miligram untuk tubuh dan kaya akan antioksidan. Rajin mengonsumsi madu justru tidak menimbulkan efek negatif pada tubuh.
2. Stevia
Pengganti gula alami yang memiliki nama ilmiah Stevia rebaudiana ini katanya tidak memiliki pengaruh negatif terhadap kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara terus menerus.
Kabar baiknya, stevia tidak memiliki kandungan gula alias nol kalori sehingga tidak bikin gemuk.
3. Sirup maple
Terbuat dari getah pohon maple yang telah dimasak, kaya akan antioksidan, kalsium, zat besi, mangan, dan seng. Namun karena masih memiliki molekul gula, jangan mengonsumsinya secara berlebihan ya.
4. Gula kelapa
Gula kelapa disebut juga dengan gula aren. Gula yang berasal dari ekstrak buah kelapa ini mengandung beberapa nutrisi, seperti kalsium, zat besi, antioksidan, dan kalium. Selain itu di dalamnya terdapat inulin, sejenis serat yang berfungsi untuk meperlambatan penyerapan zat gula atau glukosa sehingga kadar gula lebih stabil.
Bahan di atas bisa dicampur ke dalam makanan dan minuman yang juga memiliki rasa manis, selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment